Céleri, carottes, brocoli, choux-fleurs, trempette
olives spéciales, cornichons, fromage
3 fruits au choix du chef selon la saison :
(raisins, fraises, cantaloup, melon de miel, ananas, melon)
1 salade
1 sandwich
1 pâtisserie française de luxe
Présenté dans des assiettes biodégradables avec séparateurs
Choix de salade : (1 choix possible par multiple de quinze personnes)
Pâtes 3 couleurs avec tomates et brocoli,
italienne aux haricots
rouges
et aux pois chiches,
couscous,
cœur d'artichaut,
carottes,
riz
avec olives et piments,
macaroni,
chou,
patates.
Choix de pains:
Wrap, croissant, bagel, pita, kaiser et baguette de blé ou
française
Choix de garnitures:
Rôti de porc, Rôti de bœuf, Jambon à l'ancienne, Pastrami,
Capicole,
Poitrine de poulet cajun, Saumon, Thon
Salade aux œufs, Salade au poulet, Salade au jambon